现任扬州大学环境科学与工程学院教授， 扬州大学农药学学科带头人，研究方向为农药残留与环境毒理、环境与食品安全。生物化学与分子生物学专业硕士研究生导师，研究方向为生化分析。分析化学专业博士生导师，研究方向为免疫与色谱分析、环境分析化学。
主要讲授课程：环境分析化学，农药残留分析，生化分析与生物传感器，波谱分析。
先后主持与负责实施国家自然科学基金4项、国家自然科学基金国际合作项目1项,主持完成国家重大科技攻关子项目1项，江苏高校高新技术发展招标项目1项，江苏省科委等科研项目多项。
1995年以来主要从事农药、药物等小分子化合物免疫分析技术研究，在我国率先建立氨基甲酸酯类农药甲萘威、克百威酶联免疫吸附分析技术和克百威免疫亲和色谱技术。在国际上首先建立了对三唑磷、氰戊菊酯、氟氯本氰菊酯、氯氰菊酯、氯磺隆、磺酰磺隆、诺氟沙星、克伦特罗具高度特异性的免疫分析技术和三唑磷、氯磺隆免疫亲和色谱技术以及农药多残留免疫亲和色谱技术。至2006年底，已先后建立了15种对环境或对食品安全有重要影响的农药、药物和环境内分泌干扰物的免疫分析技术并研制了部分试剂盒，在该领域的研究成果处于我国领先水平，部分研究成果国内外首次报道。先后发表学术论文30多篇，出版著作1部，申请和已获授权的国家发明专利5项，获教育部、江苏省和南京市科学技术进步二等奖各1项。
个人信条：志不高者智不达，思无行者事无果。
人生感悟：现在是过去的积累，未来是现在的归属。
主持和负责实施的主要科研课题：
1. 1997年-1999年 磺酰脲类除草剂免疫分析化学研究及在残留检测中的应用，国家自然科学基金，编号39670497
2. 2000年-2002年 农药的免疫化学、免疫亲和色谱及在环境监测中的应用，国家自然科学基金，编号29977028
3. 2002年-2004年 农药多残留免疫亲和色谱及在环境监测中的应用，国家自然科学基金，编号20177019
4. 2002年-2005年 稻米和水稻生产环境中农药残留快速检测技术，国家十五重大科技攻关“无公害优质稻米生产关键技术集成与产业化示范”的子项目，编号2002BA516A14-16
5. 1999年6月-2002年12月 土壤中氯黄隆残留快速监测免疫分析技术的开发应用，江苏省科委，编号99043。
6. 2004年-2006年 食品中农、兽药残留物快速检测试剂盒的研发，江苏高校高新技术产业发展招标项目，编号JHZ03-005
7. 2008年-2010年 量子点标记农药多残留免疫分析技术研究，国家自然科学基金，编号20777064
发表的主要学术论文
1.Lin-hong WEI, Lian WANG, Shuzhao LIU. Analysis of Triazophos Residue in Rice by Immunoaffinity Chromatography-High Performance Liquid Chromatography, SCIENTIA AGRICULTURE SINICA 39(5): 941~946, 2006
2.Da-he FENG, Xu-jin SHAO, Lian WANG, Shu-zhao LIU. Determination of Chlorsilfuron in Soil by Immunoaffinity Chromatography-High Performance Chromatography, JOURNAL OF AGRO-ENVIRONMENT SCIENCE 25(6): 1663~1666, 2006
3.Shu-zhao Liu, Lin-hong Wei, Wei-na Xu. Studies on Immunoaffinity Chromatography for Carbofuran, CHINESE JOURNAL OF CHROMATOGRAPHY 23(2): 134~135, 2005
4.Shuzhao LIU, Lian WANG, Lin-hong WEI. Studies on the Immunoassay of Triazophos, CHINESE JOURNAL OF ANALYTICAL CHEMISTRY 33(12): 1697~1700, 2005
5.Haiqin YOU, Yuanyuan ZHOU, Shuzhao LiIU. The Progress of Synthesis Methods of Pyrethriods Hapten, MODERN AGROCHEMICALS 3(4): 6~9, 2004
6.Xiao-feng Chen, Shuzhao Liu. Colloidal Gold Lebelling Immunoassay and Its Application in Rapid Detection of Small Molecule, PHARMACEUTICAL BIOTECHNOLOGY 11(4): 278~280, 2004
7.Xiu-jin Shao, Shu-zhao Liu. Immunoaffinity Chromatography and its Application in Pesticide Residue Analysis, CHINESE JOURNAL OF PESTICIDE SCIENCE 5(4): 9~14, 2003
8.Zheng Zhou, Mei-juan Chen, Jia-da Li, Cheng Yang, Shu-zhao Liu, Zhong-yi Yuan. Functional Display of the 85.6kDa Penicillin G Acylase on the Surface of Phage fd, CHINESE JOURNAL OF BIOCHEMISTRY AND MOLECULAR BIOLOGY 17(6): 2002
9.Shu-zhao Liu, Dahe Feng, Chuanfan Qian et al. The Residue of Cabaryl in Brassica Chinensis and Apple Determined by method of Antibody-Immobilized Direct Competitive ELISA, CHINESE JOURNAL OF PESTICIDE SCIENCE 3(4): 69~73, 2001
10.Shu-zhao Liu, Da-he Feng, Mei-juan Chen. Research on a Highly Specific Enzyme-Linked Immunosorbent Assay to Carbofuran, CHINESE JOURNAL OF ANALYTICAL SCIENCE (5): 373~378, 2000
11.Shu-zhao Liu, Da-he Feng, Xiu-jin Shao. Studies on Enzyme-Linked Immunosorbent Assay to Chlorsulfuron, CHINESE JOURNAL OF ANALYTICAL SCIENCE (6): 461~465, 2000.
12.Shu-zhao Liu, Da-he Feng, Xuan Xu et al. Dynamics of Chlorsulfuron Residue in Soil Determined by Antibody Immobilized Direct Competitive ELISA, CHINESE JOURNAL OF PESTICIDE SCIENCE 2(2): 57~62, 2000
13.Shu-zhao Liu, Da-he Feng, Chuan-fan Qian. Studies on Enzyme-Linked Immunosorbent Assay for the Determination of Carbaryl, CHINESE JOURNAL OF PESTICIDE SCIENCE 1(1): 62~68, 1999
14.Shu-zhao Liu, Chuan-fan Qian. New Technology for Pesticide Residue Analysis in 1990s, PESTICIDES 37(6): 11~13, 1998
15.Shu-zhao Liu (vice chief editor). Encyclopedia of Commercial Pesticides, China Commercial Press, February, 1996
16.Shu-zhao Liu, Hong-san Kong. Determination of the Base Ratio in DNA and Optimization of Its Relative Conditions by Reverse-phase HPLC, JOURNAL OF INSTRUMENTAL ANALYSIS 14(3): 15~19, 1995
17.Shu-zhao Liu, Da-he Feng. Determination of Phoxim and Monocrotophos in Mixture by Reverse-Phase HPLC, PESTICIDES 34(5): 23~24, 1995.
18.Shu-zhao Liu, Ying-wei Xu, Zhi-yi Dai et al., The Residue Dynamics and Transportation of Buprofezine in Water and Rice Plants, ACTA PHYTOPHYLACICA SINICA 21 (2): 187~191, 1994
19.Shu-zhao Liu, Jian-jun Wang. Reverse-phase High Performance Liquid Chromatography for the Determination of Bensulfuron and Butachlor in Mixture, PESTICIDES 33(3): 17~18, 1994
20.Shu-zhao Liu, Qing-xian Li. Soluble Mycoprotein Characteristics of Physiologic Races of Pyricularia oryzae, ACTA PHYTOPATHOLOGICA SINICA 24(3): 203~206, 1994.
21.Shu-zhao Liu. Determination of Carbendazim and Triadimenfon in Mixture by TLC-UV method, PESTICIDES 32(5): 28~29, 1993.
22.Shu-zhao Liu, Qing-xian Li. Esterase Isoenzyme Characteristics of Physiologic Races of Pyricularia oryzae, ACTA PHYTOPATHOLOGICA SINICA 22 (2): 179~182, 1992
23.Shu-zhao Liu, Da-he Feng. High Performance Liquid Chromatography for Determination of Buprofezine, PESTICIDES 30(1): 21~22, 1991.
申请和已获授权的国家发明专利：
1. 对克伦特罗具特异性的酶联免疫吸附分析技术及其检测试剂盒(200610038011.4),2006（发明人：刘曙照，陈小锋）
2. 三唑磷直接竞争酶联免疫吸附分析方法及其试剂盒（200410065108.5），2004（发明人：刘曙照，王莲，张洪程）
3. 氰戊菊酯直接竞争酶联免疫吸附分析方法及其试剂盒（200410065107.0），2004（发明人：刘曙照，尤海琴），已授权
4. 固相抗体直接竞争克百威酶联免疫吸附分析方法及其试剂盒（200410065106.6），2004 (发明人：刘曙照，冯大和，徐维娜，张洪程)
5. 氯黄隆直接竞争酶联免疫吸附分析方法及其试剂盒（200410065109.X），2004（发明人：刘曙照，冯大和，邵秀金）
获奖项目：
1. 无公害优质水稻生产关键技术集成研究与产业化示范，教育部科学技术进步二等奖，2005 （主要完成人，负责子课题：稻米和农业生产环境中农药残留快速检测技术）。
2. 稻渔（蟹）共作安全优质高效生产技术体系研究，江苏省科学技术进步二等奖，2004 （参加者，负责农业生产环境监测子课题）。
3. 农产品（果蔬）农药残留快速检测技术的研究与应用，南京市科学技术进步二等奖，2005（主要完成人）
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